Neutro Creme Master Class
Produto constituído por espessantes e emulsificantes, para utilização “quente”.
Dose de uso: gr. 5 por litro de líquido.
Descrição
Ingredientes: emulsificante (mono e diglicerídeos dos ácidos graxos), farinha de sementes de alfarroba, goma tara, goma guar, carboximetilcelulose sodica, carragenina.
Uso sugerido para sorvete: aplicação a quente entre 3 e 5 gramas por quilo de calda base leite.
Embalagem: Sacola em caixa de papelão.
Validade 2 anos.
Informação adicional
Peso | 1,018 kg |
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Dimensões | 21 × 10 × 5 cm |
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