Maracujá 50 – Kg 3,5
Pasta a base de fruta, obtida a partir da concentração do fruto maduro. Sem sementes.
Ideal para sorveteria e confeitarias para saborear sorbet de fruta ou creme e mousse.
Uso sugerido para sorvete: 100 gramas por quilo de calda base agua. Uso sugerido em confeitaria: 30 gramas por quilo de creme ou mousse. Embalagem: Lata metálica ( 4 quilos) ou balde plástico (1 quilo). Validade 24 meses.
Descrição
Ingredientes: água, xarope de glicose, maracujá, , açúcar, acido cítrico, sorbato de potássio, aroma.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100g
Calorias 244 Kcal
Carboidratos 48 g
Proteínas 2 g
Gordura Tot 5 g
Gorduras Sat 3 g
Gordura Trans 0 g
Sódio 50 mg
Uso sugerido para sorvete: 100 gramas por quilo de calda base leite.
Embalagem: Lata metálica.
Validade 24 meses após a data de fabricação.
Informação adicional
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 16 × 22 cm |
| Peso | 1 Kg, 4,5 kg |
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