Neutro Creme Master Class

Produto constituído por espessantes e emulsificantes, para utilização “quente”.

Dose de uso: gr. 5 por litro de líquido.

 

Descrição

Ingredientes: emulsificante (mono e diglicerídeos dos ácidos graxos),  farinha de sementes de alfarroba, goma tara, goma guar, carboximetilcelulose sodica, carragenina.

 

Uso sugerido para sorvete:  aplicação a quente entre 3 e 5 gramas por quilo de calda base leite.

Embalagem: Sacola  em caixa de papelão.

Validade 2 anos.

 

Informação adicional

Peso 1,018 kg
Dimensões 21 × 10 × 5 cm

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