Rocher 100
Pasta a base de cacau, avelãs, leite reproduz no sorvete o em um creme/mousse uma explosão de sabores.
Dosagem para sorvete: 100 gramas por quilo de calda base. Dosagem para confeitaria: a gosto Embalagem: Balde Plástico (4 quilos) ou balde plástico (1 quilo). Validade 12 meses.
Descrição
Ingredientes: gordura de palma, açúcar, avelãs, leite desnatado em pó, cacau, lecitina de soja, aromas.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100g
Calorias 247 Kcal
Carboidratos 14 g
Proteínas 3 g
Gordura Tot 20 g
Gorduras Sat 15 g
Gordura Trans 0 g
Sódio 110 mg
Uso sugerido para sorvete: 100 gramas por quilo de calda base leite.
Embalagem: Lata metálica (4 quilos) ou balde plastico (1 quilo).
Validade 12 meses.
Informação adicional
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 16 × 22 cm |
| Peso | 1 Kg, 4 kg |
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