Historia do produto:

Diz-se que o Bacio nasceu da ideia de Luisa Spagnoli de amassar, com outros chocolates, os fragmentos de avelã que foram jogados durante o processamento dos doces. O resultado foi um chocolate estranho, de formato irregular, que lembrava a imagem de um punho fechado, onde a junta mais proeminente era representada por uma avelã inteira. Ele foi chamado para esse “Cazzotto” (soco em português).

Giovanni Buitoni, ao mesmo tempo diretor da Perugina e presidente da Buitoni, não estava convencido de que era uma boa ideia propor chocolates para dar como “cazzotto”, queria renomeá-los com um nome mais adequado. Assim nasceu o “Bacio” de Perugia. As primeiras cartelas apareceram nos anos 30, mesmo que Federico Seneca, então diretor artístico da empresa, não as considerasse inicialmente românticas como as que conhecemos hoje.

Uma versão que tem o sabor da lenda nos diz que Luisa costumava escrever mensagens curtas para seu amante Giovanni Buitoni, envolvendo-as em torno dos chocolates que ela então o enviou para checá-los. Parece que Sêneca, inspirado na história de amor não mencionada, queria amarrar esse doce pensamento ao chocolate para sempre. Hoje, ainda hoje encontramos uma mensagem escrita em várias línguas entre o chocolate e o invólucro de prata.

Durante a vida útil do produto, foram feitas algumas variações (por exemplo, em 1964, uma versão com cereja e licor em vez de avelã, em uma embalagem dourada com gráficos vermelhos em vez de prateados com gráficos azuis, com a embalagem também vermelha), mas o muito pouco favor encontrado entre o público levou regularmente a qualquer tentativa de inovação.

Reproduza o sabor Bacio na Sua sorveteria e mostre a historia para Seus clientes. Amor pela tradições ajuda a fidelizar aos clientes.